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ひょご鳥

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当店は「肥後のうまか赤どり」、通詞島(熊本県天草五和町)の釜炊き塩を使用し、こだわり抜いた逸品を味わってもらうため日々精進しております。お客様が笑顔でお愉しみ頂けるように、仕込みの串刺しから想いを込めてひとつづつ丁寧に仕上げております。

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